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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芝心黄金薯球</big> ''' |- | [[File:D0e12dbe88dc11e6a9a10242ac110002 640w 620h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/d0e12dbe88dc11e6a9a10242ac110002_640w_620h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvoTkKIOkrELjbcMmLkElbkTkKIMkbELjbgQmLkElbcTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_-1955128411&query=%E8%8A%9D%E5%BF%83%E9%BB%84%E9%87%91%E8%96%AF%E7%90%83 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 这个黄金芝士薯球空口吃就已经非常好吃了,搭配番茄沙司也是个不错的小零食,一眨眼一盘就没有了 中文名芝心黄金薯球主要食材[[马铃薯]],蛋黄酱 ==材料== 马铃薯1个(大), 蛋黄酱适量, 盐少许, 糖少许, 芝士片一片, 面包糠适量, 鸡蛋一只(大), ==做法== 1. 马铃薯洗净,削皮后切成约1cm厚片 2. 锅子烧开水,放入马铃薯片煮6-7分钟,用一根筷子能轻松戳开即可。煮熟的马铃薯片捞出晾干。 3. 马铃薯片用勺子压成泥,按个人口味适量拌入盐、糖和[[蛋黄酱]],搅拌均匀 4. 芝士片撕碎,取适量薯泥压平包入适量芝士,搓成圆球,注意不要让芝士外露 5. 鸡蛋打成蛋液,[[薯球]]依次均匀沾上蛋液和面包糠,放盘子备用 7. 油沥干出锅<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/d45ad148fcdafb69542b8053.html 芝心黄金薯球],搜狗, 2018-02-19</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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