檢視花生米选购法的原始碼

[[File:花生米选购法.jpg|缩略图|右|花生米选购法||
[https://p1.itc.cn/images01/20220131/8a2f8d489a144b50ad358baf982394d3.jpeg    原图链接]]]

'''花生米选购法'''<br>
花生的挑选方法是什么？
1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。[[发霉]]、[[发芽]]、[[有外伤]]的花生最好不要挑选。

2、看白点：花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色<ref>[https://www.baidu.com/s?wd= 花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色   ]百度</ref>，这些小白点也会被染红。

3、剥红皮：花生的红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也是淡红的。

4、闻味：闻花生，如果有异味，可能是霉变的花生，不要购买。

5、浸泡：将花生浸泡，然后在白纸上用力摩擦，如果有红色出现，则是染色的花生。

6.看颜色: 新鲜的花生米颜色呈深红色.劣质的花生米颜色发白.

7.看外形: 优质的花生米果实饱满,大小均匀.劣质花生表皮有褶皱,大小不均匀,形状不完整.

8.有虫眼和黑斑: 如果花生上面有虫眼或[[黑斑]]那是由于花生储存不当导致的[[发霉]]或生虫.
==视频==
花生米这样炸法，又酥又香，而且花生嘎嘣脆还不返潮

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==参考来源==