檢視菜远回锅肉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>菜远回锅肉</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181215/f83a6f2bbaf74972adfd1026819b3cb9.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8F%9C%E8%BF%9C%E5%9B%9E%E9%94%85%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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菜远回锅肉是一道美食，由菜心、红黄椒等原料制作而成。

中文名菜远回锅肉主要原料菜心，[[红黄椒]]，猪肉片，油，鸡粉，甜面酱，

豆瓣酱

注    意彩椒炒制时间不宜过长

材    料菜心

==原料==
菜心150g，红黄椒各25g，猪肉片猪肉片150g，油适量，鸡粉3/4小匙，甜面酱1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙。

==做法==
150g，油适量，鸡粉3/4小匙，[[甜面酱]]1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙。

==做法==
1． 红黄椒切条。

2． 热油炒开调料，下猪肉炒至肥肉透明，加入菜心、红黄椒炒匀即可。

==小贴士==
味觉Tips，猪肉吸收了调味汁的味道，更加鲜香，肉一定要炒得稍微干一些，将其中的油煸出一些才更好吃。

营养Tips，
彩椒其实不仅仅是装饰，彩椒中含有丰富的维生素C，所以炒制时间不宜过长，以免破坏其中的营养。<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106451230/ 菜远回锅肉],搜狗,2021-06-17</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]