檢視蒜拌木耳菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蒜拌木耳菜</big> '''

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[[File:30031143.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5506/20170703043511-1420285113.jpg/300 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbcMmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIKmrELjbkImUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_558117209&query=%E8%92%9C%E6%8B%8C%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]]
 
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老妈家的小菜园里不知什么时候，矮墙上爬了几株木耳菜，长势甚旺；老妈今年没种木耳菜啊，

也许是去年种时掉在土里的种子，完成了自我完善自我生长；不禁感叹一番：顽强的力量无处不在，

娇柔的美丽时时展现。不管如何，有口福喽！赶紧摘一些新鲜嫩叶，

可以做一道夏季超级滑爽适口的蒜蓉拌木耳菜，此菜嫩滑爽口，清口清肺哦！

木耳菜，因其体态丰腴，叶片肥厚圆润而黏滑，有木耳的感觉，因此而得名木耳菜。

木耳菜富含丰富的营养素，含钙量高是一种补钙经济菜呢，其所富含的特殊粘液，

能防癌抗癌，是非常适合老年人食用的蔬菜。

此款菜用料简单制作步骤简洁，极易上手；如果您有兴趣，

不妨跟我一起走进厨房，一起做一道蒜蓉拌木耳菜。

中文名蒜拌木耳菜主要食材木耳菜，[[蒜蓉]]

分    类凉菜

==材料==
木耳菜，
蒜蓉，
糖，
盐，
醋，
香油，

==做法==
1.清理好的木耳菜用[[淘米水]]浸泡一下。

2.过水冲洗后，沥干水分。

3.蒜瓣切末。

4.坐锅热油，倒入蒜泥煸香。

5.倒入[[木耳菜]]。

6.不要加水，慢慢的用锅铲小心的翻炒。

7.翻炒至木耳菜断生，色会变得更绿。

8.入调味料，把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀，起锅装盆。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c74d6000476e650f6a595d93.html  蒜拌木耳菜],搜狗, 2017-01-27 </ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]