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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/5647422/b6fe02e8343140d0_s.jpg width="260"></center> <small>[https://book.kongfz.com/408661/6479658252/ 来自 孔夫子网 的图片]</small> |} 《'''连锁门店营运管理'''》,出版社: 化学工业出版社,ISBN:9787122403438。 化学工业出版社有限公司(简称“化工社”)组建于1953年,经过70年的发展,已成长为专业特色突出、[[品牌]]优势明显、有良好知名度和信誉度的中央级综合科技出版社。目前出版领域包括科技图书<ref>[https://www.xuexila.com/lishi/zixun/ziliao/18945.html 图书的演变历史资料],学习啦,2017-06-07</ref>、大中专教材、大众图书、科技期刊和[[数字]]出版<ref>[https://www.cip.com.cn/Home/About 化学工业出版社有限公司简介],化学工业出版社有限公司</ref>。 ==内容简介== 本教材与广州市锦昇信息技术有限公司和[[广州]]王老吉餐饮管理发展有限公司合作,听取企业实践指导建议,并吸收了该企业案例管理故事。全书以大型连锁超市营运管理知识为主线,共分为十二个项目,每个项目包括几个不同的学习任务,这十二个项目分别为:项目一如何认识连锁门店营运管理;项目二连锁门店店长培养与员工管理;项目三连锁门店布局;项目四门店商品结构、分类与陈列;项目五门店促销管理;项目六门店收银管理;项目七门店专柜管理;项目八门店订货、收货与存货管理;项目九门店盘点管理;项目十门店安全与防损管理;项目十一门店顾客服务管理;项目十二门店绩效管理。与当前已有同类教材相比,本教材紧跟当前零售企业发展情况,项目五中的线上促销管理、项目六中的无人零售与无人收银、项目十二中的大数据与小数据的应用在其他同类教材中鲜有出现,较为前沿。 ==作者介绍== 陶金,2006年[[中山大学岭南学院]]硕士研究生毕业,副教授,研究方向组织行为学。2006年9月开始从事高职高专教育,14年来一直是专任教师,对高职教育教学有丰富的教学经验和理解。曾主持广东省哲社课题1项,参与*公共教指委课题、广东省职业技术教育综合改革课题等多项,发表论文10多篇。主编教材1部,参编1部。曾获广州市高职院校青年教师说课比赛三等奖,曾多次指导学生参加省级竞赛获得省级二等奖、三等奖,曾参与精品课程建设。 ==参考文献== [[Category:040 類書總論;百科全書總論]]
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