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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>鲜桂花 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=1304477035,902733878&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=690&h=500 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%B2%9C%E6%A1%82%E8%8A%B1&step_word=&hs=0&pn=9&spn=0&di=7207123747461922817&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3256410029%2C882427426&os=3701725440%2C2669526671&simid=4175838254%2C902104312&adpicid=0&lpn=0&ln=1739&fr=&fmq=1681111467378_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=15&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fwww.lvchashuo.com%2Fuploads%2Fallimg%2F191130%2F13_191130160040_2.png&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bseviwfi75_z%26e3Bv54AzdH3Fi7wviwAzdH3Fma9b_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwxLDMsNCw2LDUsMiw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 桂花果可入药,具有化痰生津、清肠排毒、散寒止痛的功效。桂花果有润肺祛痰的作用,对于燥伤肺津导致的咳嗽气喘或寒咳痰多等症状有一定的治疗效果。此外,桂花还有提神醒脑、止咳化痰、清除口臭等功效。桂花桂树的果实入药有化痰、[[生律]]、暖胃、平肝的功效。桂花果在成熟后是一种能供人类食用的健康水果,它能为人体补充丰富维生素c和维生素b,能满足人体正常代谢时对维生素的需求,而且它含有的维生素c被人体吸收后,还能促进人体内免疫细胞再生,对增强人体免疫功能有一定的帮助。 桂花果可以用来榨油、做药材,不能直接食用。但是,桂花果可以煎水喝,切片泡水喝;还可以熬制药膏,把桂花果捣碎成泥状,加水放进锅里煮,熬出汁再和蜂蜜一起放锅熬制浓稠。 ==桂花果的食谱== 桂花果可以用来制作桂花糖、桂花酒、桂花饼、桂花糕、桂花饴等食品。以下是一些桂花果的食谱:桂花糯米枣、桂花糖露、桂花糖藕、桂花红烧肉、桂花小豆粥、[[紫薯]]牛奶桂花羹等。 ==桂花糖的做法== 桂花糖的做法有很多种,一般是将鲜桂花采回以后,放在器皿里,然后加点盐进行腌制。注意只要加一点点盐就行。通常光是甜味道很单薄的,要加一点盐,才能把味道提起来。另外,盐还可以去桂花的涩味。以下是一种做法:先将桂花洗净,放在干净的玻璃瓶里,再铺上一层白糖,如此反复将玻璃瓶装满即可盖紧瓶盖,放阴凉处保存。 ==桂花酒的做法== 将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀,装入干净的玻璃瓶里压实,密封后置于阴凉避光处,任其自然发酵3天以上。 发酵好的鲜桂花移入坛子里,放入干红枣、干桂圆和白参,倒入糯米酒后密封严实。<ref>[https://www.douguo.com/search/search/13529/0 鲜桂花], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''==
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