檢視鲜汤小馄饨的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>鲜汤小馄饨</big> '''

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[[File:Club-img.kdslife30.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fclub-img.kdslife.com%2Fattach%2F1k2%2Fea%2F2i%2Fp4j1nm-1d1k.jpg%3Fx-oss-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_500%2Fquality%2CQ_90&refer=http%3A%2F%2Fclub-img.kdslife.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1631432782&t=dad1296aa0dbe6a1be8ba519e4 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%B2%9C%E6%B1%A4%E5%B0%8F%E9%A6%84%E9%A5%A8 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:鲜汤小馄饨

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鲜汤小馄饨的制作材料为芹菜，猪精肉，葱，姜，馄饨皮，香油，酱油，料酒，盐，[[味精]]

中文名 鲜汤小馄饨 

主要原料 面 

是否含防腐剂 否 

主要营养成分 糖类

==资料==
菜品口味：原味

主要工艺：煮

主要食材：米面类

==制作方法==
1.将芹菜叶摘去，留梗。

2.锅内烧水,水沸后下[[芹菜]]梗焯一下,焯好后捞出备用。

3.将芹菜西梗剁碎，放入一盆中，拧干水份，拧干后置于一稍大盆中。

4.剥好一根大葱，将其剁碎。再取一块姜，将其剁碎，放入装芹菜的盆中。

5.取一块猪精肉，将其切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅，放入馅料盆中。

6.放入酱油。

7.放入料酒。

8.放入盐。

9.放入味精。

10.放入香油。

11.准备好现成的馄饨皮，一小碗清水，准备[[馄饨]]。

12.将馄饨皮的两个相邻边抹上清水，放入馅料。

13.包成一个馄饨。

14.将包好的馄饨摆在案板上。

15.锅内烧水，在水中放一些盐，即可调味，也可防馄饨相粘。水沸后，下馄饨。

16.馄饨快熟时，放入[[海苔]]。

17.馄饨浮在水面上，即是熟了，淋上[[香油]]。

18.放入味精调味即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiantangxiaohuntun.html 鲜汤小馄饨],百度,2011-10-21<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]