檢視鸡丝咸泡饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>鸡丝咸泡饭</big>'''
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|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/38567/20170702065442-1364814768.jpg/300 width="300"></center>
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鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。

鸡肉中欠缺钙、铁、[[胡萝卜]]素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和[[粗纤维]]，长期食用易导致身体亚健康。

中文名鸡丝咸泡饭

主要原料鸡肉是否含防腐剂否

主要营养成分蛋白质主要食用功效滋补适宜人群中年人

==主料==
隔夜饭一碗,
鸡胸肉适量,

==辅料==
黑芝麻一小把,
青菜一小把,
盐适量,
香油适量,

==营养分析==
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。

胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，

那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。

==制作步骤==
1 鸡胸肉用手撕成条，加[[黑芝麻]]、香油拌匀

2 锅中放入鸡丝、隔夜饭，加一倍的水。

3 大火煮开，撇去浮沫，转小火。

4 小青菜一把，洗净，切末。

5 煮至青菜软，搅拌出锅。<ref>[https://www.ys137.com/slys/14713.html  鸡丝咸泡饭],搜狗, 04-25</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]