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下洼冬枣
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big>下洼冬枣</big>''' |- |<center><img src=https://q6.itc.cn/images01/20240919/d497fb11a6754bdaa62d971ac404c5a6.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/810077272_122049452 来自 搜狐网的图片] </small> |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| '''<big>名称</big> ''':下洼冬枣 '''<big>气候条件</big> ''':温带季风性气候 '''<big>景点级别</big> ''':国家AAA级旅游景区 |} '''下洼冬枣'''是一种成熟期较晚的稀世珍果。果实近圆形,形似小[[苹果]],果面平整,果皮薄,赭红色,富光泽,果肉乳白色,质脆且细嫩多汁,啖食无渣,甘甜清香,营养丰富。 中国历史源远流长,不同历史时期的[[饮食]]也各具特色<ref>[https://www.sohu.com/a/480925061_100941 我国主要农作物相关的地理知识图及产地分布图 ],搜狐,2021-08-02</ref>。早在原始社会时期,人们用火烤熟食物,食物来源主要以采集和狩猎为主。随着农业生产的出现,人们开始种植五谷杂粮,如稻、黍、稷、麦、菽等,炖、煮、蒸等多种[[烹饪]]方法被创造出来,酒也开始出现,宴饮文化逐渐兴盛起来。人们愈发注意菜品的搭配和烹调技巧,追求色香味俱全。唐代宫廷菜肴以精致和独特的烹饪技巧而闻名;宋代,素食成为时尚的饮食选择;清代,满族的饮食习惯给中华饮食文化带来了深远影响。各民族的饮食文化随着民族间的交往交流交融而发展,出现了酥油茶、奶茶、[[拉面]]、螺蛳粉等各族人民都喜爱的美食<ref>[https://chihe.sohu.com/a/746250648_121119000 几分钟带你看中华美食发展史~ ],搜狐,2023-12-22</ref>。 ==特产简介== 山东省沾化县下洼镇地处沾化县城西部,耕地10.3万亩,是沾化冬枣的原产地、主产区和全国最重要的集散地。全镇现拥有沾化冬枣密植园8.4万亩,占耕地总面积的83%。全镇形成了一个集沾化冬枣种植、加工、销后、[[旅游]]于一体的庞大的产业集群,并迅速成为全镇经济的主导产业。 沾化冬枣是一种成熟期较晚的稀世珍果。果实近圆形,形似小苹果,果面平整,果皮薄,赭红色,富光泽,果肉[[乳白色]],质脆且细嫩多汁,啖食无渣,甘甜清香,营养丰富。经中国医学科学院、北京市营养源研究所分析,沾化冬枣含有人体必需的多种氨基酸和维生素,尤其是维生素C含量特别丰富,达到1079.1mg/kg,是苹果的80倍,有“活维生素丸”之美誉。此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种[[微量元素]]。 “沾化冬枣”是国家核准的地理标志证明[[商标]],中国驰名商标,全国和山东省著名农产品,其优良品质深受广大消费者的青睐。沾化县由此被誉为“中国冬枣之乡”。 ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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