檢視全麦牛油果煎饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>全麦牛油果煎饼</big> '''

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[[File:0047e0c8c00911e4b870e0db5512b208.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/0047e0c8c00911e4b870e0db5512b208.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIJlbELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbwJmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmULyMzzlWaIPjfdJj%20lHzo%3D%3D_191051767&query=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E7%85%8E%E9%A5%BC 来自 搜狗 的图片]]]
 
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全麦牛油果煎饼是以墨西哥[[牛油]]果沾酱、全麦面粉为原料的菜品。

中文名全麦[[牛油]]果煎饼主要食材全麦粉，

牛油果酱

辅    料姜黄粉，孜然，芫荽粉

工    艺烙

==材料==
2 cups1/2 - 2/3 杯 （Guacamole）,
1/4 tsp 盐,
1/4 tsp 姜黄粉 Optional,
1/2 tsp 孜然 optional,
1 tsp 芫荽粉 optional,
水适量 （大约 1/2 杯，或少于1/2杯，由剩余的Guacamole份量决定）,

==其他==
喷油罐或橄榄油一些手粉 （面粉）

==做法==
把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。用一块干净的布盖着饧面20分钟。

二十分钟后，揪出小baby拳头大的剂子，沾上[[面粉]]，擀成一个CD那么大的圆饼。

喷一层或抹上一层薄薄的油。对折再对折成三角形。轻轻擀开，成大约 2mm 厚。

热上一口平底锅，中火，两面烙成金黄色。（注：也可用油煎熟。比较不健康就是了。）<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/5bbb5a1b5d163413eba179d7.html  全麦牛油果煎饼],搜狗,2017-05-27</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]