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凉拌中式鸡胸意面
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''凉拌中式鸡胸意面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/9/7/yuan_99e840c86de157c896ac5c6b539a3f87.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2311967.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''凉拌中式鸡胸意面''' 我想问你们意面都怎么吃?有没有试过凉拌呢? 面很劲道,不用过油炒,真的超级健康低脂! 因为悠悠最近去健身房,所以不能吃太多油腻,给你们分享一直在吃的这款凉拌意面! 鸡肉煎的超级嫩! 等我分享你们怎么煎! '''凉拌中式鸡胸意面的用料''' * * 鸡胸肉100g 热量115大卡 * * 意面40g 热量140大卡 * * 虾仁100g 热量48大卡 ==凉拌中式鸡胸意面的做法== # 鸡胸肉买来对半切成两块,取100g加盐和黑胡椒1勺淀粉抓匀腌15分钟。 # # 煎锅放少量油,放入鸡胸肉,小火盖锅盖煎5分钟,然后翻面再小火盖锅盖煎3分钟。(这样煎出来的鸡胸肉超级多汁超级嫩)ps:想要吃老的柴一点就两面多煎一会。虾仁也顺带一起煎。 # # 鸡胸肉稍微放凉一点,用手撕块(一定用手撕,吃起来口感好) # # 热水烧开下意面煮10分钟捞出过凉水。 # # 西兰花和胡萝卜加盐焯水。(焯水2-3分钟) # # 盘中先放入面,然后放入鸡胸肉,西兰花,胡萝卜丝,香菜末,2根小米辣。 # # 橄榄油2勺烧热浇在10g辣椒面上做成辣椒油。酱汁:加入2勺生抽,1勺醋,1勺辣椒油,1勺蒜末,1/4颗柠檬汁。 # # 可以吃啦<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2311967.html 凉拌中式鸡胸意面] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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