檢視凉拌孢子甘蓝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big凉拌孢子甘蓝</big> '''
 
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[[File:2fca5652b3094e44b206d91978dce50a.png|缩略图|居中|[http://p7.itc.cn/images01/20201021/2fca5652b3094e44b206d91978dce50a.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E5%AD%A2%E5%AD%90%E7%94%98%E8%93%9D&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
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这个东西在英国很常见，国内据说不多..但是这个真的是好东西长得特别像迷你包菜..

味道嘛~略苦吧~应该也不能说那个味道是苦..不像[[苦瓜]]那么夸张..就是甘蓝味儿..

但是吃不来的人还是觉得苦..比如说我们宿舍的大神和胖同学~所以也就不常做..

中文名凉拌孢子甘蓝主要食材孢子甘蓝，豌豆分    类凉拌

==材料==
孢子甘蓝5个,
豌豆	5根,
黑胡椒	适量,
盐	适量,
橄榄油	适量,
大蒜粉	适量,

==做法==
1. 首先将孢子甘蓝洗干净 对半切开 [[青豆]]剥出来备用

2. 将青豆和[[孢子甘蓝]]一同放入用滚水焯3分钟 水里放一勺盐和几滴油

3. 捞出来 放到凉水下冲一分钟 如果有冰水就浸入冰水里 可以保持甘蓝和青豆的翠绿

4. 控干水后撒盐、[[蒜粉]]、少许橄榄油和研磨黑胡椒拌一下就ok了 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100137142/ 凉拌孢子甘蓝],搜狗, 2014-04-15</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]