檢視凉拌花生米菠菜的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌花生米菠菜</big> '''

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[[File:U=1074594524,3445358601&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://vdposter.bdstatic.com/bde56674d5b0c1d5d622166e9e1b2931.jpeg原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B1%B3%E8%8F%A0%E8%8F%9C 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:凉拌花生米菠菜

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凉拌花生米菠菜是一道由[[菠菜]]、花生米等食材制成的美食补铁补血的——菠菜含有大量的植物粗纤维，含有丰富的[[铁质]]，菠菜有滋阴润燥、养血止血、[[刺激腺液]]分泌的功效。

可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。 

花生米与菠菜也很搭的，凉拌花生米菠菜，是道非常家常的凉拌小菜。

中文名 凉拌花生米菠菜 

分    类 凉菜，下酒菜

口    味 咸 

主要食材 菠菜，花生米

=='''原料'''==
菠菜300克。
花生（炒)150克。

=='''辅料'''==
食盐适量。
蒜适量。
生抽适量。
米醋适量。
香油适量。
白糖少许。

=='''做法'''==

1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿；

2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中煮熟，再放入凉水中过凉，沥干水分；

3、菠菜切段儿，加生抽、[[米醋]]、白糖、盐、[[蒜末儿]]、香油调拌均匀，再撒入花生米即可；<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1603164893123703904&wfr=spider&for=pc凉拌花生米菠菜],美食天下, 18-06-13</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]