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吳記餅店
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[[File:吳記餅店 LOGO.jpg| thumb | 220px | 有框 | 右 | 吳記餅店 [http://www.wuchi.com.tw/ 官網鍵結] [https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E5%90%B3%E8%A8%98%E9%A4%85%E5%BA%97-210077722511137/ 臉書鍵接] ]] <big><big> '''「美味傳情」「用心成為幸福的守護者」''',代代延續傳承幸福的漢餅文化是我們一生永不變的堅持。</big></big> 饒富本土色彩的'''「吳記餅店」''',是[[高雄]]縣歷史最久且最具規模的禮餅店。八十多年老字號的魅力、遵循傳統古法獨家研製技術、紮實穩健的現代經營策略、加上精緻包裝不斷創新、製餅技術的提升及新口味的研發,「真材實料」「堅持傳統」保有「自然風味」的理念,至今仍持續以獨特作法製作、一直是吳記的用心。原料的選購處理,採用純自然配方、加工生產製造過程,均經過相當嚴格的品管控制及衛生管理,加上限期製品以確保餅品的新鮮度,是「吳記餅店」一貫的堅持。 == 相關訊息 == <div class="float:left ; margin:10px 15px 100px 5px;"> [[File:吳記餅店 商品 01.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 吳記餅店 商品 [https://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/324209477 原圖鍵結] ]] [[File:吳記餅店 爭議 00.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 吳記餅店 店舖 [http://secretary.kuas.edu.tw/files/15-1003-36884,c48-1.php 原圖鍵結] ]] [[File:吳記餅店 爭議.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 吳記餅店 爭議事件 [https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%90%B3%E8%A8%98%E9%A4%85%E5%BA%97%E9%80%80%E8%B2%A8-%E5%A4%A7%E6%8E%92%E9%95%B7%E9%BE%8D-%E5%9C%96-095031660.html 原圖鍵結] ]] </div> 吳記餅店提告指出,2014年9月間因強冠公司使用餿水油作為製油原料,引發國內黑心油風暴,當時衛福部食藥署公布向強冠購買豬油的下游廠商,吳記也列名其中,旗下各店因而將使用強冠劣質油品製作的太陽餅成品、半成品全數下架封存,並通知各分店受理消費者回收退款。<ref name="a1">{{cite news|url=https://tw.appledaily.com/local/20191009/H6RCXXEHY63SEIUJEYIX5232M4/|date=2019-10-09|title=吳記餅舖買到強冠黑心油製餅 |publisher=台灣蘋果日報|language=zh-tw}}</ref>。 吳記餅店遵循古法獨創傳統手作餅技術,以台灣文化為基礎,融入現代創意設計,將麵皮與餡料融合為完美的比例,運用獨特的烘焙技巧,展現出傳統糕餅原味的精髓與極致美味,延續糕餅世家,傳承真味百年,大幅提升台灣伴手禮的價值。<ref name="a2">{{cite news|url=https://www.chinatimes.com/newspapers/20170923000238-260204?chdtv|date=2017-09-23|title=吳記餅店推綠豆椪禮盒 慶中秋|publisher=中時電子報|language=zh-tw}}</ref>。 吳記雖然是太陽餅用到餿水油,但是顧客不安,吳記同意月餅、綠豆椪也可以退貨,但是只退到8日晚間9點,不少顧客卻是中秋連假出遊,回來早過了退貨時間,9日一早想到吳記退貨被店員拒絕,不止開罵還把消保官都找來。<ref name="a3">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20140909/399184.htm#ixzz6LZoJHatM|date=2014-09-09|title=吳記餅店喜餅不能退 新人火大找消保官|publisher=ETtoday 東森新聞|language=zh-tw}}</ref>。 民眾到太陽餅有問題的吳記餅舖,想退「沒有中標」的綠豆椪等月餅,發現無法退貨,甚至有人威脅店家要砸店。雙方僵持不下,最後,吳記餅舖不得不開放所有商品退貨。<ref name="a4">{{cite news|url=https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/254/article/1835|date=2014-09-11|title=「吃人夠夠」的無盡輪迴|publisher=天下雜誌|language=zh-tw}}</ref>。 == 參考文獻 == [[File:吳記餅店 大餅.jpg | thumb | 140px | 有框 | right | 吳記餅店 大餅 [http://www.wuchi.com.tw/ 原圖鍵結] ]] <br> {{Reflist|2}} == '''相關視頻''' == <br> {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/lZPVYl7IDe4||dimensions=600|container=frame |alignment=left|description= <big> 吳記不肯退! 百盒喜餅求償無門 </big> }} <br> {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/4fGwfAV9whU||dimensions=600|container=frame |alignment=left|description= <big> 吳記餿油「太陽餅」 消費者退貨飆門市 </big> }} [[Category:批發零售業]] [[Category:營利機構]]
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