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唐記包點
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''唐記包點'''<br><img src="https://3.bp.blogspot.com/-M7EeG10dWsI/UHPwW6vbNBI/AAAAAAAADmQ/dmavaZBJqv8/s640/1322617700-1750932613_n.jpg" width="250"></center><small>[http://www.marshyfood.com/2011/11/blog-post.html 圖片來自開飯宅女]</small> |} '''唐記包點'''<ref>[https://huibarbie79.pixnet.net/blog/post/225524285-2018.06.17-%5B%E5%9B%9E%E9%A6%99%E6%B8%AF%5D-%E5%94%90%E8%A8%98%E5%8C%85%E9%BB%9E%EF%BD%9C%E7%B8%BD%E6%9C%89%E4%B8%80%E5%AE%B6%E5%9C%A8%E4%BD%90%E8%BF%91 原來唐記包點都有咖喱飯],cest--lamour,2018-06-07</ref> <ref>[http://cest--lamour.blogspot.com/2019/05/Tong-Kee-Bao-Dim.html 唐記包點|總有一家在佐近。蒸包蒸飯價格親民。排骨飯排骨軟稔又入味。包子CP值高高],痞客邦,2019-05-21</ref>,({{lang-en|''tong kee bao dim''}}),是[[香港]][[中式包點]]、[[點心]]、[[原盅蒸飯]]的[[連鎖店]]。 ==簡介== 唐記包點於2007年成立,為[[祖遇唐控股有限公司]](J&D Holdings Limited)旗下的品牌,其總部設於[[觀塘]]開聯工業中心。 唐記包點分店遍佈全港,截至2017年,全港店舖數量為29間<ref>{{cite news|url=https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%B0%88%E9%A1%8C/64978/%E6%89%93%E5%B7%A5%E6%82%B2%E6%AD%8C-%E5%94%90%E8%A8%98%E5%93%A1%E5%B7%A5%E5%8D%88%E9%A3%AF%E5%83%85%E5%8D%8A%E5%B0%8F%E6%99%82%E7%94%A8%E8%86%B3-%E5%B7%A5%E6%9C%83-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%A5%AD%E5%B8%B8%E6%85%8B|title=【打工悲歌】唐記員工午飯僅半小時用膳 工會:飲食業常態|publisher=香港01|date=2017-01-10|author=呂嘉麗}}</ref>,多設於[[港鐵]]車站之內<ref>{{cite web|url=https://www.weekendhk.com/948722/dining/%e5%94%90%e8%a8%98%e5%8c%85%e9%bb%9e-%e5%bf%85%e5%90%83%e9%bb%9e%e5%bf%83%e5%ba%97-%e6%80%a7%e5%83%b9%e6%af%94%e9%ab%98-%e5%94%90%e8%a8%98/|title=【必吃點心店】性價比高 百分百香港新鮮製造|publisher=新假期周刊|date=2019-02-13}}</ref>。 ==特色餐點== 唐記包點除了包點,還有賣點心和蒸飯等,中式茶樓食品,定價親民,精選[[傳統茶樓蒸飯]]及凍飽優惠更加抵買。 *[[糯米卷]] $7.5--以中式包皮包裹著煙韌[[糯米]],加入花生更加鹹香撲鼻,就是稍嫌外層厚了點。 *黑麻蓉包 $7.5--粗顆粒的[[黑芝麻蓉]]帶有沙沙的口感,就像在吃擂沙湯圓,真材實料,麻香濃得化不開。包身軟綿不黏口,蒸氣騰騰。 *紅豆砵仔糕 $7.5--[[紅豆]]份量密密麻麻滿佈糕面,相當澎湃,入口甘甜富豆香。糕身比平時的砵仔糕略為軟身黏口,甜度適中,不會過於甜膩。 *[[鳳爪排骨飯]] $26--鳳爪賣相完好無缺,不會甩皮甩骨,讓鳳爪汁融入米飯中,就算不加豉油都已經夠味。排骨肉汁豐富,一咬就骨肉分離,沒有蒸過火,肉質鬆軟易嚼。 *豉椒鳳爪 $18--鳳爪亦有一定質素,鳳瓜算軟身, 皮很淋, 頗入味,有陣雪味, 加了辣椒, 帶點微辣. 。 *[[咖喱雞飯]] $29--唐記不只有[[中式蒸飯]],還有[[咖喱飯]]供應,而且餸料與白飯分隔開,方便外賣帶走。雞件肉質嫩滑,十分入味,咖喱味道濃惹滲出辣勁,用來送白飯更加開胃。 *鮮竹卷--油膩是一定的了, 但內裡包著的沒什麼材料, 就還是一大舊豬肉, 超膩。 *雞札--2片瘦弱的豬皮, 頗硬, 雞也是帶著很多肥膏, 不過肉算彈牙, 芋頭偏粉淋身。 ===唐記包點蒸飯券=== 唐記包點分店夠多,想食隨時都食到,唐記蒸飯夠飽肚,用[[泰國]][[香米]]每日新鮮製造,蒸飯券可以換領鳳爪排骨飯、[[北菇雞飯]]、[[豉椒排骨飯]]、[[章魚肉餅飯]]、[[梅菜肉餅飯]]及[[鹹蛋肉餅飯]]等傳統茶樓蒸飯,選擇都算多。 *價格:$260一套12張,即每張$21.6 *優惠:蒸飯原價$26/客,蒸飯券價$21.6/客,每客飯慳$4.4 *購買地點:各大唐記包點分店 ==參考資料== {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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