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'''喹'''汉字，读作kuí，本意是有机化合物，医药上做防腐剂，工业上供制染料。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GD84ISPT05371J0G.html 头孢喹肟在头孢菌素中的地位及各代头孢菌素的区别]网易订阅</ref>

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== 英语释义 ==
chemical compound
== 基本字义 ==
1、kuí：〔～啉〕有机化合物，医药上做防腐剂，工业上供制[[染料]]。

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。

要使食品有一定的[[保藏期]]，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。
==参考文献==
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[[Category:800 語言、文學類]]