檢視姜芝枸杞粥的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>姜芝枸杞粥</big> '''

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[[File:U=3472436688,559645785&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.99.com.cn%2Fuploads%2F100605%2F62_160118_1.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.99.com.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1612680907&t=db1f8653d088759ea5cbf1273acf205f 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%A7%9C%E8%8A%9D%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%B2%A5&step_word=&hs=0&pn=5&spn=0&di=19470&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3472436688%2C559645785&os=2685655457%2C1071522848&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=180&fr=&fmq=1610088898950_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=&copyright=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fimg.99.com.cn%2Fuploads%2F100605%2F62_160118_1.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fimg.99.com.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1612680907%26t%3Ddb1f8653d088759ea5cbf1273acf205f&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bll_z%26e3Bv54_z%26e3BvgAzdH3FwAzdH3Fcalb8AzdH3F&gsm=6&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]]

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姜芝枸杞粥是一道美食，主要制作原料有大米、枸杞、核桃仁、[[黑芝麻]]、灵芝等。
==基本信息==
* 中文名：姜芝枸杞粥 
* 主料：大米100克，枸杞30克 
* 辅料：核桃仁、黑芝、麻灵芝各20克 
* 调料：红糖适量，生姜20克
==目录==
1 原料

2 营养功效

3 友情小贴士
==原料==
大米100克，枸杞30克，[[核桃仁]]、黑芝、麻灵芝各20克，[[红糖]]适量，生姜20克。

做法：
1、生姜洗净，切丝备用；大米洗净，浸泡30分钟。

2、枸杞、灵芝、核桃仁、黑芝麻分别洗净，连同大米和1000毫升清水入锅烧开，转小火煮至米烂汤稠，表面浮油，再下姜丝稍煮片刻。

3、加红糖煮溶即可。
==营养功效==
灵芝的药理成分非常丰富，主要包括灵芝多糖、[[灵芝多肽]]、三萜类、16中氨基酸（其中7种人体必需氨基酸）、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸及多种微量元素，具有十分显著的抗癌解毒功能。
==友情小贴士==
现在很多人在选购灵芝的时候都不能分清是野生的还是人工的，现在就让小编从以下两点教大家如何区分灵芝：

（1）野生灵芝香味较淡，人工灵芝香气浓郁。

（2）野生灵芝表面较光滑，无袍子粉；人工灵芝则色淡，有较多袍子粉。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1650015174629405385&wfr=spider&for=pc  冬季早餐吃什么？分享四道营养粥，营养丰盛，孩子们都很喜欢！”],已关注健康美食,19-11-13</ref>
==论治解说==
枸杞子甘平质润，入肝肾二经，能补肾不足，[[血虚精亏]]。《本草纲目》中说：“补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰痛、膝痛、无不愈矣。”配用粳米为粥，借以调中州，久食亦不伤脾胃。

枸杞子粥和萸肉粥同有滋补肾肝的作用。但萸肉粥兼收肝胆之火，而枸杞子粥兼益肾中之阴。枸杞子粥和桑椹粥同有滋补血之功。但桑椹粥偏于益脑润燥，而枸杞子粥偏于养肝肾而益明目。
==现代研究==
本品含有甜菜碱、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2及磷、钙、烟酸以及亚油酸等。具有降低血糖和胆固醇的作用。因此，枸杞子粥可以用来预防脂肪肝的形成和慢性肝炎的肝细胞损害。
==注意事项与禁忌人群==
枸杞子在采摘时不宜暴晒，应晾干和烘干。煮粥枸杞子以宁夏产为宜。有外感邪热和脾虚湿盛者不宜服c
==视频==
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==参考文献==
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[[Category:420 家政總論]]