檢視毛士釗的原始碼


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{| class="wikitable"
! colspan="2" style="text-align: center; font-weight:bold; background-color:#ecf4ff;" | 毛士釗
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 別名
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 出生年
| style="background-color:#ffffff;" | 1826
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 死亡年
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 教育背景
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 參與社團
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 著作
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 作品出處
| style="background-color:#ffffff;" | [[徐宗幹]]編《瀛州校士錄》
|-
| style="background-color:#ffffff;" | 出版作品
| style="background-color:#ffffff;" | 不詳
|}
</div>
毛士釗（1826～？），[[道光]]年間（1821～1850）人士。生平不詳。

==生平==
先世由[[福建]][[漳州]]龍溪渡臺，擇居[[嘉義]]六甲（今[[臺南]]市六甲區），業農有成，發展為當地富戶。士釗約於[[道光]]年間考取[[嘉義]]縣縣學附生，[[咸豐]]4 年（1854）捐銀兩千餘兩以協助官方鎮壓[[小刀會事變]]，獲賞同知銜。6 年（1856）捐輸津米82 石5 斗以及運腳銀共315 兩，使父母獲得五品封典。繼而由朝廷旌褒孝友，入祀孝子祠。《臺南縣志稿》與《臺南縣志》有傳，收於「節孝」類。[[石暘睢]]於民國42 年（1953）12 月在《南瀛文獻》第1 卷3-4 期發表〈清代旌表「孝友」毛士釗與其遺作〉，是目前所見唯一專論其生平與作品之論文。徐宗幹編《瀛州校士錄》有其五言律詩〈魚皮〉與〈魚翅〉，後皆收入《全臺詩》第伍冊。[[江寶釵]]纂修《嘉義縣志• 卷十• 文學志》另錄其五言排律〈賦得雨不破塊〉。
<br><br>

==[[五言律詩]]==
魚皮<br>
斑文<ref>斑文：即斑紋。文，通「紋」。</ref>浮<ref>浮：浮現、呈現。</ref> 點點，一片認魚皮。冒鼓<ref>冒鼓：指作為鼓面。冒，覆蓋。</ref> 聲鞺
鞳<ref>鞺鞳：音ㄊㄤ　ㄊㄚ ˋ，鐘鼓聲，狀聲詞。</ref>，藏弓<ref>藏弓：指作為弓袋。</ref> 服<ref>服：穿戴、包裹。</ref> 陸離<ref>陸離：光彩絢麗的樣子。</ref>。蒸成鱗已脫，剔
去骨無遺<ref>遺：遺留。</ref>。至味<ref>至味：最美好的滋味。</ref> 都包裹，真堪佐酒卮<ref>佐酒卮：作為下酒菜。佐，配食。酒卮，酒杯。卮，音ㄓ，古代盛酒的器具。</ref>。<br><br>

【題解】<br>
本詩為五言律詩，收入《全臺詩》第伍冊。一般魚類的皮在厚度
或韌性方面都不及獸類的皮革，在實際應用上也不及獸皮之普遍，臺灣清領時期方志中的記載不多，目前僅見《臺灣通志》有云：「乞食鯊皮可飾刀鞘」、「鮫魚皮可飾」。根據這首詩作當中所形容的諸多特徵看來，應該也是指[[鯊魚]]（鮫）皮。首聯先破題，刻畫此魚皮有斑點狀之花紋，繼而由器物應用方面切入，記載魚皮可以作為鼓面以及弓袋，接著轉移到作為食物之用途，描寫處理的方法要先蒸熟還有剔骨，最後則說魚皮十分美味，最適合當作下酒菜了。確實，鯊魚皮滑嫩可口，更含有豐富的[[膠原蛋白]]，現今亦為頗受歡迎之珍饈美饌。<br><br>

【延伸閱讀】<br>
1. [[周凱]]〈詠物二十四首：氣魚〉，《全臺詩》第肆冊。<br>
2. 周凱〈詠物二十四首：鬥魚〉，《全臺詩》第肆冊。<br>
3. [[白廷璜]]〈魚骨〉，《全臺詩》第伍冊。

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==參考資料==
*[https://ipoem.nmtl.gov.tw/nmtlpoem?uid=12&pid=989 愛詩網]
*[https://sou-yun.cn/PoemIndex.aspx?dynasty=Qing&author=%E6%AF%9B%E5%A3%AB%E9%92%8A&lang=t 搜韻]
*[http://140.133.9.113/poet_info.html?14 古典台灣詩]
*[https://tln.nmtl.gov.tw/ch/M12/nmtl_w1_m12_s2_c_2.aspx?sid=790 台灣文學網]

[[Category:清朝人物]]
[[Category:詩人]]
[[Category:台灣作家]]
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