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玉米菜
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 玉米菜</big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2077561626,2322695315&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=450 width="300"></center> <small>[https://img2.baidu.com/it/u=2077561626,2322695315&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=450 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,[[利肝胆]],延缓衰老等功能;[[玉米]]中还含有核黄素、维生素等[[营养物质]]。 =='''基本信息'''== 中文名称; 玉米菜 分类; 川菜 口味; 甜 主要食材; 玉米,胡萝卜,豌豆粒,松仁 =='''做法'''== 1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用; 2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入[[豌豆]]粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用; 3、锅中油热后,放入葱花炒香,[[胡萝卜]]丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟; 4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/YuMi/ 玉米菜], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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