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皮蛋片肉片汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>皮蛋片肉片汤</big> ''' |- | [[File:1386724919322.jpg|缩略图|居中|[http://img.39.net/cp/2014/05/21/1/1386724919322.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIKmbELjb8TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmTvYHUOILzbljb0ExeV7mb4GwOVF_1601232055&query=%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E7%89%87%E8%82%89%E7%89%87%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 最近有点上火,没什么胃口,总想吃点清淡清火食物。于是就做了份皮蛋瘦肉汤, 皮蛋有很好去火的功效,而瘦肉可以补充人体的能量, 两者搭配在一起不仅可以煮出美味的皮蛋瘦肉粥,还能做出好喝的皮蛋瘦肉汤! 皮蛋片肉片汤是一道美食,主要材料有皮蛋、香菇、[[香菜]]等。 中文名皮蛋片肉片汤 材 料皮蛋嫩牛肉草菇香菜作法1皮蛋切块;嫩牛肉切片 作法2注水稍煮注草菇可以[[磨菇]]代替 ==材料== 皮蛋------一个, 草菇------四两, 香菜------少许, ==作法== 皮蛋切块;嫩牛肉切片。 葱段------三支 姜片------三片 盐-------适量 味精------适量 锅中注水四碗,待水滚,加入葱段、姜片、[[皮蛋]]、草菇稍煮一下后,再加入牛肉片,待滚,以盐、 味精调味,加上香菜即可。 '''注''':草菇可以磨菇代替。 <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/0aa22375660ee988cd0d646a.html 皮蛋片肉片汤],搜狗, 2016-05-30</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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