檢視空气炸锅版地三鲜的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''空气炸锅版地三鲜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/0/0/yuan_a06a77d4488dc30cc9dcade25585f160.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1606467.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''空气炸锅版地三鲜'''

地三鲜是我特别爱的东北菜！可有个bug就是全部要油炸，太多油脂摄入了。可咱们有空气炸锅呀！用空气炸锅来处理油炸的部分！简直完美！！

'''地三鲜的用料'''
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* 长茄子一个	
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* 黄心土豆一个
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* 青椒一个	
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* 葱姜蒜适量
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* 生抽
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* 蚝油各一勺	
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* 醋半勺
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* 盐糖适量	
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* 清水半碗
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* 郫县豆瓣酱一勺
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==地三鲜的做法==
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# 茄子切滚刀块，放入碗中，倒一点儿油。搅拌一下让茄子都沾上油。
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# 空气炸锅预热好后180℃炸6分钟，中间要翻面。或者根据自家状态调整时间，如图状态即可。盛出来备用。
# 
# 土豆切滚刀块，一样的拌油。
# 
# 空气炸锅180℃炸15分钟，中间翻面，要像图中的状态噢！盛出，备用，我直接放到茄子碗里了。
# 
# 青椒切块，直接在之前拌土豆的碗里用残余的油脂拌就好了，空气炸锅180℃5分钟。
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# 热锅冷油，小火，爆香姜蒜和[[郫县豆瓣酱]]。
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# 倒入茄子和土豆，翻炒。
# 
# 加生抽，蚝油，盐糖，和一小碗清水，[[翻炒均匀]]。
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# 倒入青椒块儿，沿着锅边倒一点儿醋，翻炒均匀就[[可以出锅了]]。
# 
# 盛盘撒把[[葱花就]]得啦！
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# 来一口呗<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1606467.html 空气炸锅版地三鲜] </ref> 
# 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]