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竹荪玉米排骨汤
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''竹荪玉米排骨汤'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/0/4/yuan_6078c41f040d8986ed21aec2df310134.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1634483.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''竹荪玉米排骨汤''' ==竹荪玉米排骨汤的用料== * * 排骨250克 * * 竹荪20克 * * 玉米1个 * * 姜1块 * * 料酒2勺 * * 枸杞适量 * * 盐适量 * ==竹荪玉米排骨汤的做法== # 将排骨放入凉水中,加料酒煮至水开1~2分钟,捞出用凉水冲洗干净。 # # 将竹荪用淡盐水浸泡十分钟 # # 将竹荪米洗净切断备用 # # 将竹荪菌盖头剪掉,网状花冠清理掉,再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净,姜洗净拍碎备用。 # # 将除枸杞以外所有的材料放入炖锅 # # 加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。出锅前十分钟放入枸杞加适量盐调味就可以了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1634483.html 竹荪玉米排骨汤] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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