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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''素炒[[高笋]]片'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/7/c/yuan_47dccbc4fbb436710faaef87197fc75c.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3222806.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}
'''素炒高笋片'''
又到了吃高笋的季节，可能因为是老爸种的菜，所以今天的菜多了一些爱的味道。

'''素炒[[高笋片]]的用料'''

* 高笋5个	
* 
* 小青椒8个
* 
* 油适量	
* 
* 盐1克
* 
* 生抽1勺	
* 
* 味精2克
* 
* 淀粉少许	

==素炒高笋片的做法==
#  
# [[板栗]]鸡汤提前蒸好。 
#  
# 高笋、小青椒洗净备用。 小青椒选辣的，炒出来的高笋片口感会更好。 也可以用泡椒，酸辣味。 
#  
# 高笋切薄片。 
#  
# 辣椒切段。 
#  
# 锅中倒入适量油，烧至五成热。 
#  
# 下青椒段炒香。 
#  
# 随后加入高笋片[[合炒均匀]]。 
#  
# 加盐。 
#  
# 调味汁： 少许淀粉➕清水➕生抽➕味精调匀。 
#  
# 烹入调味汁。 
#  
# 待汤汁[[浓稠]]即可[[起锅]]。 
#  
# 微辣鲜香口感。 
#  
# 板栗鸡汤暖暖哒。 
#  
# 赶紧试试吧！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3222806.html   素炒高笋片] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]