檢視红烧油条酿肉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>红烧油条酿肉</big>'''
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|<center><img src=https://qcloud.dpfile.com/pc/c549_P0tDHLhP8cmOXDCbQDgBcSiQueRH6UTUYGoQ4HoGeXp6aqROga_t44tHedguzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E9%85%BF%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=83 来自 网络 的图片]</small>
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最近好像很流行炸[[油条]]嘛，结果就是家里有很多油条，实在不想吃了，然后放到发硬了，

想着索性入菜吧，家里刚好有拌好的肉糜就酿进油条里，结果超好吃的！

==食材==
油条 30克，
猪肉糜 300克，
马蹄 80克,
虾仁 50克,
姜末 4克,
蒜末 6克,
老抽 3克，
白糖 4克,

==方法/步骤==
把马蹄、虾仁切碎加入猪肉糜中，再加入[[姜]]、蒜末搅拌一下，然后加入10ml生抽、

10ml料酒、2g白糖、少许[[胡椒粉]]，顺时针搅拌上劲，然后加入一勺芝麻油搅拌均匀，给肉保湿。

==油条酿肉的做法==
油条竖着切开，然后中间挖开一些，可以用到切一下。然后把肉末填入油条空隙中。

烧热水，把油条酿肉摆在盘中，上蒸锅，水开后蒸10-12分钟即可。

蒸的期间可以做酱汁，无糖花生酱15g，生抽10ml，白糖8g，蒜蓉辣酱15g搅拌均匀倒入锅中，然后再倒入小碗生粉水勾芡浓稠即可。

不喜欢太甜或者太辣的可以用这个，生抽10ml，老抽5ml，白糖3g，盐1-2g，白胡椒粉1g搅拌均匀，然后倒入锅中，最后倒入一小碗生粉水勾芡浓稠即可。

把酱汁淋在蒸好的肉上即可。<ref>[https://www.jiankang.com/yinshi/c60593/   红烧油条酿肉],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]