檢視臺南製糖的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''圖片名稱'''<br><img src="https://1.share.photo.xuite.net/isomer77/11acaae/13530306/701882348_m.jpg" width="250"></center><small>[https://blog.xuite.net/isomer77/twblog/147515023 圖片來自隨意窩]</small> 
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'''臺南製糖'''<ref>[https://www.taisugar.com.tw/Monthly/CPN.aspx?ms=1367&p=13384214&s=13384242 台灣糖業史話（中）]， 台糖通訊，2013-2月號</ref> ，是在[[台灣]][[日治時期]]1904年由[[臺灣人]]成立的製糖會社，設有灣裡工場（今[[善化糖廠]]）和其他四處分工場。

==簡介==
台南製糖於1904年創立台南善化里六份寮，擁有壓榨能力180噸新式製糖工場一所，及能力各為120噸的崁腳庄、紅瓦厝、竹仔腳、直加弄4間改良糖廍，原料採收區與台灣會社[[橋仔頭]]蔗區相鄰接，土壤肥沃，台灣會社因此蓄意合併，先是投資合作，繼而強力於1909年締約合併，10月登記手續完成，發行新[[股票]]，資本增到1,200萬元，4糖廍改稱製糖所，生產[[赤糖]]。

在1907年成立了新的台南製糖，會社經營改由[[日本人]]主導，並於1909年併入[[臺灣製糖|臺灣製糖株式會社]]。

==發展歷史==
[[王雪農]]、[[蔡國琳]]、[[蘇有志]]等人於1904年以資本金30萬圓成立了臺南製糖株式會社，以改良[[糖廍]]製糖。

1905年，在[[臺南廳]][[善化里]][[六份寮庄]]設立能力180英噸的新式製糖工場（灣裡工場），並在同廳下設有四個改良糖廍：
*第一分工場（崁腳庄，位於[[仁德]]）、
*第二分工場（紅瓦厝，位於[[歸仁]]）、
*第三分工場（竹仔腳，位於[[新化]]）、
*第四分工場（直加弄，位於[[安定]]），其能力各為120噸。

在1907年11月，臺南製糖以原會社非依《[[國商法]]》成立為由，以發起人[[岡本偵烋]]、[[賀田金三郎]]、[[田島信夫]]、[[武智直道]]、[[津田靜一]]、山本悌二郎、益田太郎冠者、藤田四郎、鈴木藤三郎、王雪農、蔡國琳、[[陳鴻鳴]]、[[張文選]]為發起人，在臺灣製糖的[[東京]]事務所成立了新的[[臺南製糖株式會社]]，繼承原臺南製糖的所有事業，臺南製糖至此成為由內地人主導的製糖會社，會長為藤田四郎（時任臺灣製糖社長）。

在新的臺南製糖成立後，委託由臺灣糖業經營。1909年7月，臺南製糖與[[臺灣製糖]]簽訂臨時合併契約，並於同年9月與臺灣製糖合併<ref>{{Cite web|title=臺灣製糖株式會社史|url=http://stfb.ntl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dbook&s=id=%22jpli2009-bk-sxt_07903_105_1939%22.&searchmode=basic|accessdate=|author=伊藤重郎|date=1939-09-30|format=|publisher=臺灣製糖株式會社東京出張所|language=}}</ref>。

此合併方式是臺灣製糖為了規避[[日本]]商法以進行增資，亦為臺灣製糖首次勢力範圍擴張<ref>{{Cite web|title=臨時臺灣糖務局與臺灣新製糖業之發展|url=https://www.ntl.edu.tw/public/ntl/4216/%E8%8E%8A%E5%A4%A9%E8%B3%9C%E5%85%A8%E6%96%87.pdf|accessdate=|author=莊天賜|date=2011ㄢ˙|format=|publisher=國立台灣師範大學歷史學系|language=|archive-date=2019-11-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20191115070109/https://www.ntl.edu.tw/public/ntl/4216/%E8%8E%8A%E5%A4%A9%E8%B3%9C%E5%85%A8%E6%96%87.pdf|dead-url=no}}</ref>。

== 輕便鐵道 ==
台南製糖在為運送原料、[[砂糖]]、炭等物資，在[[善化車站]]至各工廠兼設有輕便鐵道，總長度約30公里（18哩30鎖）<ref>{{Cite web|title=臨時臺灣糖務局年報-臺南製糖株式會社|url=http://stfb.ntl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dbook&s=id=%22jpli2007-bk-sxt_07903_5_8888%22.&searchmode=basic|accessdate=|author=|date=1908|format=|publisher=臺灣總督府民政部殖產局|language=}}</ref>。

== 參考資料 ==
<references />
[[Category:營利機構]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]