檢視芝麻酱拌生菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>芝麻酱拌生菜 </big>'''
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|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fcc11728b4710b912a2439385cdfdfc03934522ce&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668844217&t=86cf40bb4bf411e2fe85d7b983c2f6f2 width="300"></center>
<small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fcc11728b4710b912a2439385cdfdfc03934522ce&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668844217&t=86cf40bb4bf411e2fe85d7b983c2f6f2 来自网络的图片]</small>
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芝麻酱拌生菜是一道[[美味]]的菜肴。

主要制作材料是[[生菜]]，配料是芝麻酱，调料是盐等，通过[[凉拌]]的手法制作而成。
=='''基本信息'''==
中文名称；
芝麻酱拌生菜

口味；
麻酱味

工艺；
拌

主料；
生菜(400克)

功效；
养生
=='''菜品特色'''==
烹饪简单
=='''营养价值'''==
营养丰富
=='''做法'''==
1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分;

2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内;

3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加[[调料]]搅匀，淋在生菜上即可。

工艺提示

此菜可配食馒头、西红柿蛋汤。
=='''菜品口感'''==
色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口。
=='''食谱营养'''==
生菜:生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种"干扰素诱生剂"，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种"抗病毒蛋白"抑制病毒。
=='''所含营养素'''==
·热量 (347.21千卡) ·蛋白质 (10.53克) ·脂肪 (27.15克) ·碳水化合物 (18.99克) ·叶酸 (1.50微克) ·膳食纤维 (3.59克) ·维生素A (245.30微克) ·胡萝卜素 (1471.50微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黄素 (0.45毫克) ·尼克酸 (2.05毫克) ·维生素C (80.00毫克) ·维生素E (18.23毫克) ·钙 (523.16毫克) ·磷 (260.28毫克) ·钾 (486.60毫克) ·钠 (1969.50毫克) ·镁 (172.30毫克) ·铁 (15.70毫克) ·锌 (2.61毫克) ·硒 (7.31微克) ·铜 (0.54毫克) ·锰 (1.09毫克)<ref>[https://www.so.com/zt/zhixuan.html#/?srcg=ob&src=zhixuan&q=%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E9%85%B1%E6%8B%8C%E7%94%9F%E8%8F%9C  芝麻酱拌生菜], 360 ,</ref>

=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]