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葱油粑粑
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>葱油粑粑</big> ''' |- | [[File:Src=http qcloud.dpfile.com pc ssrSD6KHjYp6k-7e s7kb3fLJjuXudldLWiM9rubqUzS-Yt0lTgZkOio0cDfLtkTjoJrvItByyS4HHaWdXyO DrXIaWutJls2xCVbatkhjUNNiIYVnHvzugZCuBITtvjski7YaLlHpkrQUr5euoQrg.jpg&refer=http qclou.jpg|缩略图]] [https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} ='''葱油粑粑'''= 是湖南省长沙市的一道传统名小吃,属于湘菜系 。 ='''葱油粑粑分类'''= 湘菜系口味咸香可口主要食材粳米粉,剩米饭 ='''目录'''= '''1 所需原料''' '''▪ 主料''' '''▪ 辅料''' '''2 制作步骤''' ='''所需原料'''= '''主料''' 粳米粉200g '''辅料''' 油适量,盐适量,小葱适量,剩米饭1碗 =制作步骤= 1.粳米粉放入盆里。 2.盆里倒入剩米饭和适量香葱、盐。 3.倒入适量水,拌均匀。 4.油锅烧开,转中火。 5.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸。 6.当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制。 7.两面都炸得金黄即可出锅。 <ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 它常被当成杂草,农民见了连根拔,却不知是珍贵的“叶里藏珠”],腾讯, 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}}
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