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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''豆苗牛肉丸汤饭的健康晚餐'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/7/f/yuan_474b8ab5da3f63d1e2e21b5c936653bf.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3002339.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''豆苗牛肉丸汤饭的健康晚餐'''

上汤豆苗健康美味，是我的最爱。我可以光吃它做晚餐，其它什么都不要。但是家有食肉动物型的LG，我只有迅速作出调整，加大了肉的份量，并加了一点白饭，把上汤豆苗做成了上汤豆苗肉丸汤饭。这样一个菜搞定二人晚餐，不要太简单！

'''豆苗牛肉丸汤饭的用料'''
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* 豆苗一大把
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* 牛肉丸8颗
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* 皮蛋1个	
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* 大蒜4瓣
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* 姜1小节
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* 鸡粉1/4茶匙
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* 盐适量	
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* 高汤3量杯
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* 胡椒适量

==豆苗牛肉丸汤饭的做法==
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# [[食材如此]]。我为了好看，[[把牛肉丸]]对半切后纵横化了几刀，这样煮出来会象花一样展开。懒得动手完全不必要[[切成这样]]。
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# 先将[[大蒜和姜]]煎至金黄，[[加入牛肉翻炒]]。
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# 加入高汤。[[高汤即是鸡汤]]或[[牛肉汤煮沸]]。商店有[[盒装高汤卖]]。[[如果没有]]，就用水加鸡粉。
# 
# 加入豆苗，[[煮熟即可]]，[[约2分钟不到]]。
# 
# 碗里盛入白米饭，然后把上汤豆苗浇在米饭上，[[豆苗牛肉丸汤]]饭就做好了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3002339.html 豆苗牛肉丸汤饭的健康晚餐] </ref> 
# 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]