檢視豆角白豆干焖面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>豆角白豆干焖面</big> '''
 
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[[File:1467.jpg|缩略图|居中|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/171214/1467.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%99%BD%E8%B1%86%E5%B9%B2%E7%84%96%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=16 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''豆角白豆干焖面'''是一道由碱面、豆角、[[干辣椒]]等食材制成的美食

=='''主要食材'''==

碱面、豆角、干辣椒、白豆干、[[豆瓣酱]]、菠萝啤 难    度 普通 调    料 盐、生抽、老抽

=='''制作流程'''==

1.起锅入油 加入大蒜末 和辣椒 爆香

2.加入生抽三勺 老抽一勺半 盐少许 后 再加入小碗半水

3.放入碱面 加料酒 十八香 耗油和菠萝啤少许焖两分钟 记住期间要给面翻个身哦～以免糊锅

4.再面快全熟的时候加入豆角和白豆干 再加小碗半咖喱粉和水的混合物 咖喱粉不要太多哦～

5.小火焖至全熟加入水淀粉 水淀粉里加点豆瓣酱 这个时候觉得汤汁淡了的可以再调点盐 大火收汁即可

=='''小贴士'''==

1.我用的豆角和白豆干都是剩菜 其实剩菜用来焖面口感更好哦～<ref>[https://www.163.com/dy/article/DVUDPMEI05454HXU.html   北方人最爱吃的干拌面，隔三差五就要做，比豆角焖面香，家人都爱！],网易订阅2018年11月6日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]