檢視银耳花的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>银耳花</big>'''
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|<center><img src=http://s1.st.meishij.net/r/127/79/6144877/a6144877_150081352944376.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%93%B6%E8%80%B3%E8%8A%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 网络 的图片]</small>
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银耳花是以银耳为原料制作的一道菜品。

中文名银耳花

主    料银耳

辅    料蛋清、红樱桃等

==药膳配方==
银耳50克，蛋清3个，红樱桃12个，香菜叶25克，冰糖250克，[[香草粉]]1.5克，芝麻油10克，水750克。

==制作方法==
把银耳洗净，用20℃水泡2小时，涨发后，掐去根，洗净。

将蛋清放入碗内，加水、香草粉、[[冰糖]]面，搅匀。

用12个羹匙，里面抹上芝麻油，将搅好的蛋清倒在羹匙里。将樱桃用刀改成梅花瓣形状，点缀在羹匙内的蛋清上，再点上香菜叶，上屉用小火蒸6分钟取出。

勺内加入水和冰糖，冰糖溶化后，加入银耳，香草粉，烧开后，倒在汤羹子内。 

将蒸好的蛋清从羹匙里取出，逐个放在银耳上面，摆成一圈即成。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-278112.html  银耳花],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]