檢視韩国泡菜锅的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>韩国泡菜锅</big> '''

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[[File:Cfcdn2.azsg.opensnap.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcfcdn2.azsg.opensnap.com%2Fazsg%2Fsnapphoto%2Fphoto%2FLK%2FH14Y%2F3D439742A3A11D675B1A0Clv.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcfcdn2.azsg.opensnap.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623395930&t=21c6fd5baeea716f86192b20 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%9F%A9%E5%9B%BD%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E9%94%85 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:韩国泡菜锅

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=='''韩国泡菜锅'''==

这道菜酸辣可口，最适合夏天的时候吃喝到一头细细的汗珠，是最爽的境界~~没胃口的时候拌饭都是很好的选择有肉有蔬菜 还有豆制品和魔芋食品~~一锅就都解决啦加入黄豆发酵而成的大酱 更增加风味，而且大酱的营养比黄豆更容易吸收呢

韩国泡菜锅的主料是[[北豆腐]], 金针菇 ,五花猪肉片，调味料是盐，可根据个人口味添加。

中文名 韩国泡菜锅 

主    料北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片 调味料盐 

特    点 根据个人口味添加

=='''菜品特色'''==

'''主料'''：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜

'''调味料'''：盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤

=='''做法'''==

1、材料集合：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,[[香葱]]

2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

3、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

4、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式[[辣酱]]炒出红油.

5、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.

6、把其它材料摆在上面,再放入[[高汤]],放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可，最后放入少量鸡精。

=='''营养价值'''==

1、记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味。

2、材料可随意根据个人口味添加，比如鱿鱼，海水菇等。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100404723/韩国泡菜锅],下厨网, 2014-11-09</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]