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香橙巧克力蛋糕
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>香橙巧克力蛋糕</big> ''' |- | [[File:0 (5)3465789.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/13317/20160628134939-1540249137.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=8967913&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F13317%2F20160628134939-1540249137.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文名:香橙巧克力蛋糕 是否含防腐剂:否 口味:香橙巧克力 主要原料:面粉100克、水蜜桃口味果珍1 辅料:鸡蛋4个、砂糖20克 |} 中文名:香橙巧克力蛋糕 是否含防腐剂:否 口味:香橙巧克力 主要原料:面粉100克、水蜜桃口味果珍1 辅料:鸡蛋4个、砂糖20克 ==基本内容== 【烘焙原料】 [[面粉]]100克, 水蜜桃口味果珍15克,[[鸡蛋]]4个,砂糖20克,[[玉米油]]30克,[[牛奶]]40克,[[泡打粉]]1茶匙,[[巧克力]]40克, 香橙果酱1茶匙。 【蛋糕制作】 1. 分离 蛋黄和蛋白。 2. 锅中加入玉米油,巧克力,糖,小小火加热充分融化。 3. 打散 蛋黄后,加入2,牛奶,充分搅拌至均匀。 4. 在3中筛入面粉,果珍, 搅拌均匀。 5. 在分离开的蛋白中加入泡打粉,砂糖(10克), 用打蛋器打至发泡。 6. 加入1/3蛋白至 蛋黄面糊中,用 蛋糕铲从底部向上翻着搅拌直至均匀。 7. 在6中加入1/3蛋白,同上法搅拌直至均匀。 8. 把7加入到余下的1/3蛋白中,同上法搅拌直至均匀。 9. 将8倒入烤盘,轻拍烤盘底部,震出气泡。 10. 烤箱预热10分钟,180度中层烤20分钟。 11. 脱模置于烤架上晾凉。 12. 切去边角后,平均切成长方形的三等份待用。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1430851.html 香橙巧克力蛋糕]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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