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鲜香白菜包
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鲜香白菜包</big> ''' |- | [[File:5ff34f8bb8d04f91a7a4ef57cd53511e 1251w 770h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/5ff34f8bb8d04f91a7a4ef57cd53511e_1251w_770h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/90 原图链接][http://www.xiachufang.com/recipe/1042781/dishes/time/ 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''用料''' '''做法''' =='''材料'''== 大白菜 玉米粒 青豆 胡萝卜丁 虾 火腿 豆腐干 黑木耳 盐 鸡粉 水淀粉 [[芝麻香油]] =='''做法'''== 1. 豆腐干切丁,火腿切丁 2. 蘑菇切丁,虾去皮,去头去尾去泥线,切小丁 3. 胡萝卜切丁,[[玉米粒]],青豆备好 4. 黑木耳泡发 5. 黑木耳去根,切末 6. 大白菜叶整叶过沸水,焯至白菜变软 7. 捞出,沥干水分,平铺在菜板上 8. 锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒 9. 加入火腿丁 10. 加入蘑菇丁 11. 加入豆腐干 12. 加入[[黑木耳]] 13. 加入玉米粒,青豆和胡萝卜丁 14. 加盐调味<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xianxiangbaicaibao_1.html 鲜香白菜包],搜狗, 2018-07-14</ref> 15. 翻炒均匀,盛出备用,锅内剩一小部分以备做汤汁使用 16. 将炒好的八宝丁铺在白菜上 17. 卷成卷.(在卷的过程中,注意左右两边,往里收一下,以防馅露出来) 18. 将卷好的白菜卷放在盘子里 19. 锅内剩余的一小部分八宝丁,加水 20. 大火烧开,加入盐,鸡粉调味,加水淀粉勾芡 21. 将勾芡好的汤汁倒在白菜卷上,一份鲜美的白菜卷就做好啦 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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