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鸡蛋酱拌面
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸡蛋酱拌面</big> ''' |- | [[File:20210914163158763721114610795907.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2021/09/14/20210914163158763721114610795907.jpg?x-oss-process=style/p320 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%85%B1%E6%8B%8C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 鸡蛋酱拌面传统美食。 =='''主要食材'''== '''主料''' [[3个鸡蛋]] 3g葱 100g面条 配料 适量油 适量盐 适量黄豆酱 适量生抽 =='''制作流程'''== 1 鸡蛋打散 2 热锅冷油倒入蛋液滑散 3 盛出备用 4 葱切碎 5 热锅冷油放入葱末爆香 6 放入两勺黄豆酱,适量的生抽,小火炒香 7 放入鸡蛋炒匀 8 加入适量的盐 9 煮熟面条,放入鸡蛋酱拌匀即可 =='''小贴士'''== 黄豆酱比较偏甜,如果能买到东北大酱或六必居干酱,最好了。<ref>[https://k.sina.com.cn/article_6587293773_v188a2204d0010109cm.html 鸡蛋酱拌面,酱香浓郁比肉还好吃,分分钟就能吃光盘],2021年04月27日 16:29 新浪网</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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