檢視黑椒牛排饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>黑椒牛排饭</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/037a44312c0471d6 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%BB%91%E6%A4%92%E7%89%9B%E6%8E%92%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small>
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黑椒牛排饭是一道以蒜、橄榄油、黑椒汁为主要食材制作的美食。

中文名黑椒牛排饭主要食材速冻菲力牛排，[[卷心菜]]

辅    料蒜、橄榄油、黑椒汁、蘑菇汁

工    艺炒

==原料==
速冻菲力牛排一份、卷心菜30克、胡萝卜40克、洋葱1/2个、[[青椒]]30克、黄瓜、圣女果各适量、熟米饭适量。

==辅料==
蒜2瓣、橄榄油2汤匙、黑椒汁一包、蘑菇汁一包。

==制作方法==
1、菲力牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒处理清洗干净，切成丝。黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片。

2、平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜片煸香，倒入[[胡萝卜]]丝和洋葱丝，翻炒一分钟，倒入卷心菜和青椒丝，

翻炒半分钟，将所有菜丝拨到锅边儿。

3、放入牛排，中火两面各煎2分钟。

4、将蘑菇汁挤入菜里，拌炒均匀，将黑椒汁挤在牛排上，两面裹匀，待酱汁烧开后，关火，盛出。

5、取适量米饭摆放在盘里，将牛排切块摆在周围，再将菜依次摆入，搭配黄瓜片和圣女果更清口。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/49711c61491f7dbb451b7c30.html  黑椒牛排饭],搜狗, 2020-12-19</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]