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廣州玉雕是一個廣州特產。工藝形成於唐代中後期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。

中國飲食器具[1]之美,美在質,美在形,美在裝飾、美在與饌品的諧合。中國古代食具之美,主要包括陶器、瓷器、銅器、金銀器、玉器、漆器、玻璃器幾個大的類別。彩陶的粗獷之美,瓷器的清雅之美,銅器的莊重之美,漆器的透逸之美,金銀器的輝煌之美,玻璃器的亮麗之美,都曾給使用它的人以美好的享受,而且是美食之外的又一種美的享受[2]

特產簡介

廣州玉雕工藝形成於唐代中後期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。

廣州玉雕工藝源遠流長。廣州人特別喜愛玉。人們歷來視玉為寶,認為玉器有瑞意吉祥,定驚避邪和脫難消災之功效,清代道光年間,廣州玉石工藝製品已成行成市,大店鋪有二百多間,使廣州玉石雕刻行業和銷售市場出現空前繁榮。廣州玉雕工藝形成於唐代中後期,至今已有一千多年的歷史,它在繼承宋代「七巧色玉」傳統技藝的基礎上,創造了「留色」的特技,保持了原玉的天然色彩,顯得更加精美。

玉雕工藝品主要分為玉器首飾和擺設兩類,玉雕材料多選用翡翠玉,製品分為首飾品和擺設品兩大類。首飾品有玉鐲、戒指、耳環、玉墜等,還有用金銀寶石鑲嵌的玉飾;擺設品有花卉、人物、鳥獸、瓶罐,以及獨具風格的玉球、花舫、寶塔、薰爐等高級工藝品。廣州製作的十八層吊縛雙獅子母球曾獲1978年全國科學大會獎。

廣州玉雕擺設類的玉球尤有特色,能鏤空成十幾層的圓球,大球套小球,厚薄均勻,層層自由轉動,並雕上山水、花卉、人物、魚蟲、花鳥等精細的襯花,形象極其逼真生動。目前,玉雕球已雕至二十層,形成一組球雕系統。

廣州玉雕的主要原材料來自本省的信宜。信宜所產的玉稱為「南方玉」。它多呈草綠色,半透明,多自然斑紋,磨琢後晶瑩通透,在玉石中別具一格。廣州藝人博取中國各地玉雕技術之長,又以廣州牙雕為模本,因此,無論在品種、雕工、用料等都有自己的特色。通雕玉球是攻克玉石高硬度的產品,多達十二層以上,托在手上輕輕晃動,隱約傳出玉石碰擊之聲,甚是怡人。薄胎南方玉碗,無論浮雕雲龍的,或是光身不雕花的,都顯得異常華貴。玉雕小茶具,不但有壺和杯的配套,還帶有一個玉盤,玲瓏剔透,十分惹人喜愛。這三種產品在中國玉雕藝術中是少有的。傳統的作品有花董,熏爐,脫鏈瓶,首飾等。近數十年來新出現的藝術作品有寶塔,通雕燈,脫鏈蟹籠和象頂花董等。

高兆華,國家級非物質文化遺產——廣州玉雕傳承人。

1949年4月28日生於廣州,1965年至1986年就職於南方玉雕廠,從事設計及培訓工作。現任藝華玉器工藝廠長,中國民間文藝家協會會員,廣東民間文藝家協會副主席、世界特藝家協會會員、中國工藝美術家協會、特藝專業委員會會員、美國海外藝術家協會理事、世界文化藝術研究中心研究員、廣東省寶玉石協會會員。

參考文獻