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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''丹参食疗方'''<br><img src="http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/abdabb5288da48d8886639fe2d88613e_th.jpg" width="280"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query 图片来自搜狗]</small> |} 丹参可以做菜。丹参是一种中药材的名字,对于防止[[心血管]]疾病的效果非常显著,可以有效地扩张外周血管,有[[抗血栓]]形成,改善微循环的作用。丹参不仅可以入药,而且还能与其他食物做药膳食用,比如可以和乌鸡、瘦肉、排骨等一起炖汤喝,[[丹参]]还可以做烹饪,比如丹参炒红果也是一道非常好的药膳。丹参还可以与[[大米、小米]]食用对增强人体[[抵抗力]]有益<ref>[https://www.baidu.com/sf/vsearch?wd= 经常食用对增强人体[[抵抗力]]有益 ]百度</ref>一起炒食,能够起到健脾养胃、养心安神等功效。<br> 丹参的治病功效及食疗方<br> 丹参,又称[[山参、赤参,]]植株高一尺多,2月发芽,茎为青色,方形有棱,叶子对生,像薄荷,3-9月开红紫色穗状的花,根为红色,一颗有多条根,秋季采挖。<br> 中医认为,丹参味苦,性微寒,无毒,具有[[凉血止痛、活血祛瘀、清心安神、清热消肿]]的功效,治[[月经不调、风湿热痹、疮疡肿毒]]等症。<br>
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