檢視云南名小吃的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>云南名小吃</big>'''
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|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20220508135338-399727938_jpg_1202_800_335990.jpg/800 width="300"></center>
<small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=4760201&relateImageGroupIds=4760201,1247667&lemmaId=57083434&category=#4760201_0 来自 网络 的图片]</small>
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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big></big>'''

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[[小吃]]，源于民间，又高于民间。源于民间，讲的是普及，在普及的基础上就会出现提高，这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高，这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观[[云南小吃]]的起源发展，大致以历了这样几个阶段；起源一民间，民以食为天，云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后，随着原始农业和畜牧业的产生，食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中，由直接将食物放在米火上而食，逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃，保留至今的如独龙族的石板粑粑，傣族的[[香竹烤饭]]，民间的[[烧洋芋]]，[[爆米花]]，均明显地保留了这种痕迹。

云南三大美食，特指[[云南过桥米线]]、汽锅鸡、油鸡枞三种美食。

与其他地方菜不同的是昆明美食不论从原材料到饮食习俗都具有独特的地方特色，品尝昆明美食，不仅让你大饱口福，还能让你大饱眼福。