檢視代谢的原始碼

[[File:代谢.jpg|280px|缩略图|右|<big></big>[http://n.sinaimg.cn/tech/crawl/346/w550h596/20190618/547a-hyrtarv6382150.jpg 原图链接][http://tech.sina.com.cn/d/f/2019-06-18/doc-ihvhiews9608595.shtml?cre=tianyi&mod=pcpager_news&loc=26&r=0&rfunc=80&tj=none&tr=4 来自 新浪网 的图片]]]

'''代谢'''（Metabolism），亦称新陈代谢，是生物体内维持生命的化学反应的集合。代谢是[[生物体]]维持[[生命]]的[[化学反应]]总称。这些反应使得生物体能够生长和[[繁殖]]、保持它们的结构以及对环境作出反应。代谢通常被分为两类：[[异化作用|分解代谢]]<ref>[http://www.doc88.com/p-4704131272922.html 分解代谢]，道客巴巴，2014-07-14</ref>可以对大的分子进行分解以获得能量（如[[呼吸作用|细胞呼吸]]）；[[同化作用|合成代谢]]则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如[[蛋白质]]和[[核酸]]等。代谢是[[生物|生物体]]不断进行[[物质]]和[[能量]]的交换过程，一旦物质和能量交换停止，生物体的生命就会结束。

代谢中的化学反应可以归纳为[[代谢途径]]，通过[[酶]]的作用将一种化学物质转化成另一种化学物质。酶可以通过一个[[热力学|热力学]]上易于发生的反应来驱动另一个难以进行的反应，使之变得可行；例如，利用[[三磷酸腺苷|ATP]]的水解所产生的能量来驱动其他化学反应。一个生物体的代谢机制决定了哪些物质对于此生物体是有[[营养]]的，而哪些是[[毒物|有毒的]]。例如，一些[[原核生物]]利用[[硫化氢|硫化氢]]作为营养物质，但这种气体对于一些[[生物]]来说却是致命的。代谢速度，或者说[[代谢率]]，也影响了一个生物体对于食物的需求量。
代谢有一个特点：无论是任何大小的物种，基本代谢途径也是相似的。例如，[[羧酸]]，作为[[三羧酸循环|柠檬酸循环]]（又称为“三羧酸循环”）中的最为人们所知的中间产物，存在于所有的生物体，无论是微小的[[微生物|单细胞]][[细菌]]还是巨大的[[多细胞生物|多细胞]]生物如[[象|大象]]。代谢中所存在的这样的相似性很可能是由于相关代谢途径的高效率以及这些途径在演化史早期就出现而形成的结果。