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刺槐花 (豆科植物)
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>刺槐花 (豆科植物)</big> ''' |- | [[File:U=906948703,2852756689&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1608031725058&di=504da0eee4cb7f936d4335fbfa874115&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fk.zol-img.com.cn%2Fdcbbs%2F20989%2Fa20988392_01000.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%88%BA%E6%A7%90%E8%8A%B1&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=69300&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=906948703%2C2852756689&os=348051582%2C214313934&simid=4218298531%2C756293541&adpicid=0&lpn=0&ln=778&fr=&fmq=1608021622713_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fk.zol-img.com.cn%2Fdcbbs%2F20989%2Fa20988392_01000.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F1vkkf_z%26e3Bz5s_z%26e3Bv54_z%26e3BvgAzdH3F88aAzdH3Fmc0_8ald098_z%26e3Bip4s&gsm=1&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 刺槐的花,又名洋槐花。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。 刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。 《贵州民间方药集》载“止[[大肠]]下血,咯血,又治妇女红血。误以洋槐幼芽及幼叶作副食品,可因机体对[[洋槐]]过敏,或烹调不当,或食用过多,以及食后再经[[日光]]照射等因素而发生中毒。曾报道23例,[[中毒]]多发生在食后2~20天之间,其表现为脸和手部浮肿,局部刺疼、灼痛或胀痛,发痒,全身无力。解救方法:用食醋2两及蒲公英4两煎服,暂时避免日光照射,2~3天即可缓解。
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