檢視南瓜盅八宝饭的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>南瓜盅八宝饭</big> '''

|-

| 
[[File:南瓜盅八宝饭.jpg|缩略图|居中|[https://site.meishij.net/r/137/187/359387/s359387_142474960099249.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E7%9B%85%E5%85%AB%E5%AE%9D%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|}
'''南瓜盅八宝饭'''是一道美味可口的传统名点，属于[[粤菜系]]。把提前浸泡过4个小时以上的圆糯米控干水，放到蒸笼布上，在蒸锅里摊开，大火蒸20分钟，闷5分钟。将小南瓜的顶切掉，然后将中间的瓜子什么的去掉，做成一个碗的样子。把蜜枣对半切开，然后其他果脯切丝或者切块。用猪油稍微炒一下豆沙，并将半干的油渣拌到豆沙里。在糯米蒸好之后，用少许的猪油，白糖，趁热和糯米一起拌均匀。最后把糯米，豆沙，和蜜枣等果肉装到[[南瓜盅]]里，上锅大火蒸20分钟。