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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'' 南華大陸麵店''<br><img src=" https://cdn2.ettoday.net/images/1658/d1658172.jpg" width="280"></center><small>[https://travel.ettoday.net/article/660500.htm 圖片來自ETtoday旅遊雲]</small> |} '''南華大陸麵店'''位於[[台灣]][[花蓮縣]] [[吉安鄉]]。南華大陸麵店是搜尋花蓮吉安美食中具有相當名氣及經典的店家,除了曾因 故總統蔣經國造訪的照片吸引力外,麵館裡的空間也夠大,除了一樓之外,二樓的座位也不少。尤其用餐時間常常是高朋滿座。 <ref>[https://travel.ettoday.net/article/660500.htm#ixzz83vdRuxnM 花蓮吉安2大人氣美食!淋上獨門辣椒超過癮「煎麵」] ETtoday旅遊雲</ref> 其中,該麵店最特別的是南華煎麵,將麵水煮到七分熟,用小火煎至金黃色,外層焦脆內層軟嫩,是外面沒吃過的味道。除了煎麵,豬腳凍也是來南華麵店必吃的,採用豬皮製作的豬腳凍含有豐富的膠原蛋白,吃起來很有彈性,不妨找一天來品嚐看看。而來到南華大陸麵館絕對不能錯過它們桌上的辣椒,因為這辣椒不鹹不油,並且十足辣的過癮,尤其對於有在吃辣的朋友們而言,更是值得品嘗一番。<ref>[https://travel.ettoday.net/article/2318652.htm#ixzz81wTBll2m 去花蓮要吃什麼?精選26間餐廳 道地小吃、人氣美食一次攻略] ETtoday旅遊雲</ref><br style="clear:both;">
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