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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>吴文亮</big>''' |- |<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2024-04-27/952040fcdd6379ae50f270a8e5822bec.jpg" width="300"></center> <small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/939.html 来自中国餐饮协会的图片]</small> |} '''吴文亮''',男,(1981年12月– ),[[中共党员]],出生于[[江苏]][[扬州]],中式烹调高级技师,国家名厨,中国[[淮扬菜]]名厨,中国烹饪大师,江苏省名厨,江苏省烹饪协会副主席,吉林省饭店餐饮烹饪协会淮扬菜专业委员会副主席,长春市中西餐专业委员会副主席,师承[[国务院]]烹饪大师、功勋国宴大师、北京[[钓鱼台国宾馆]]副总厨师长[[侯仲华]]先生,成为侯门国宴第三代传承人。 1996年8月在扬州市富春参加工作。曾任职于扬州月明轩、深圳五洲宾馆、辽宁省委接待办友谊宾馆、国家外交部礼宾师专属餐厅厨师长、长春禧百年国韵餐厅,担任厨师长、总厨等职务,积累了丰富的烹饪实践经验<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/939.html| title =《国家名厨》吴文亮 中国烹饪大师| author = | date =2024-04-27 | accessdate =2024-05-08 }}</ref>。 2009年7月赴北京钓鱼台国宾馆学习深造,进一步提升了自己的烹饪技艺和知识水平。这段学习经历不仅让他更深入地了解了国宴的精髓和技艺,也为他日后的烹饪事业奠定了坚实的基础。他的烹饪技艺和服务精神深受业内人士和食客们的赞誉。他的成就不仅是他个人努力的结果,更是对淮扬美食文化和国宴艺术的传承和发扬。
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