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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px"> {| class="wikitable" |- ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0;”>善化糖廠<br></p> |- |<center><img src="https://pic.pimg.tw/su327396/1560821490-3864890327.jpg" width="280" ></center><small>[https://su327396.pixnet.net/blog/post/119667132 圖片來源 痞客邦] <br> '''位置''' 台南市善化區溪美里310號 '''成立時間''' 1904年8月 '''主要業務''' 農場經營、砂糖生產</small> |} </div> '''善化糖廠'''是一座位於[[台南市|臺南市]][[善化區]]的製糖工廠,為[[台灣糖業公司|臺灣糖業公司]]現存二座壓榨甘蔗糖廠之一,隸屬於其砂糖事業部。 創建於民國前八年的善化糖廠,舊名為「台南製糖株式會社灣𥚃製糖所」,是目前全台唯二還有在製糖的製糖廠之一,另一為虎尾糖廠。 糖廠和員工宿舍屋齡均超過百年歷史,善化糖廠至今仍持續運作,但員工宿舍區在1999年便閒置未使用,為了活化閒置空間,台糖整修善化糖廠宿舍後,有深緣及水公司得標規劃為文創產業。 打造善糖文化園區,保留原有的日式宿舍,改造為烘培坊、咖啡館、藝文展示空間等,並有[[沈光文紀念園區]]等。
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