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'''土豆炖排骨'''是一种食品，主要材料有土豆、排骨等，辅料有花椒、[[料酒]]、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血，[[滋阴润燥]]，营养价值丰富，是一道家常菜。
[[File:土豆炖排骨4.jpg|缩略图|[http://s1.ig.meishij.net/p/20121210/37d9fded3e9e5523aea59a8d88e024fe.jpg 原图连接][https://www.meishij.net/jiangchangcaipu/tudoudunpaigu_4.html 图片来源]]]