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[[File:地皮菜炒肉.jpg | thumb | 500px | 右 | 地皮菜炒肉 <br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1597829719755&di=7ed2dc5e3af94a7a02860d6794ef320c&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fphotocdn.sohu.com%2F20160114%2Fmp54407536_1452736614961_10.jpeg 原圖鏈接] ]] '''<big>地耳烧肉</big>''' 有些事物看着不起眼,谁知道却是宝呢?因此,我们看人看物切忌不要以貌取人。地皮菜就是这样的一个食材,无论在哪里都可以生长,毫不起眼,但是谁知道它竟然对老年痴呆症产生疗效呢? 地皮菜是一种真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方。由于片状较小,分布比较分散,要被人注意真的不容易。地皮菜又叫地耳、地衣、地皮菌、地瓜皮等,因为形状有点像泡软的黑木耳所有被叫为地木耳。
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