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[[File:定胜糕001.jpg|250px|缩略图|right|[http://www.hkcd.com/userfiles/1523168904.jpg 原图链接] [http://www.hkcd.com/content_p/2018-04/08/content_56737.html 来自360网]]] '''定胜糕''',是一道点心,属于[[杭州]]菜系,具有[[春季]]养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是[[南宋]]时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有"定胜"两字,后就被称"定胜糕"<ref>[https://www.360kuai.com/pc/93f88a1863a514a50?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 杭州距离双料王城市仅一步之遥,难道它没“料”吗],网易订阅,2019-07-30 </ref>。 另一个传说是[[南宋]]定都杭州后,[[岳飞]]为保护国土多次领军出征,杭州百姓沿途都会送上定胜糕,盼胜利归来,这便是岳飞与定胜糕的真实故事,流传千年;南宋文献《梦梁录》亦有相关记载
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