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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>干烧大虾</big> ''' |- | [[File:Ytra5652.jpg|缩略图|居中|[http://s1.ig.meishij.net/p/20100415/2e18341822f58cc8ff44ab72cea9f392.jpg 原图链接][https://www.meishij.net/zuofa/ganshaodaxia_2.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名:干烧大虾 分类:家常菜 |} '''干烧大虾'''是一道[[四川]]的传统名菜,主要材料有大虾等,辅料有[[鸡蛋]]、[[豌豆]]尖、郫县[[豆瓣酱]]、姜丁、蒜丁、葱花等。属于[[川菜]]系,虾酥脆,鲜嫩可口,口感滑顺。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/ganshaodaxia_2.html 干烧大虾(附图)],</ref>
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