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[[File:干煸豇豆.jpg|250px|缩略图|右|干煸豇豆
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'''干煸豇豆'''
干煸豇豆是家里常吃的一道开胃菜～干香微辣，咸味适口超级下饭哦！干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。此菜色泽翠绿，鲜咸爽口，入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。生活中的美食多种多样，荤素都有，烹饪方式也是丰富多彩，豆角是豆科植物果实的总称，是一种能食用的食物。干煸豇豆角作为家常菜不仅做法简单，干煸的火候适度，吃起来也是非常美味的。<ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1464321.html 干煸豇豆简介]</ref>