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[[File:椰奶.jpg|缩略图|右|[https://cn.dreamstime.com/%E5%BA%93%E5%AD%98%E7%85%A7%E7%89%87-%E6%A4%B0%E5%AD%90%E5%92%8C%E4%B8%80%E6%9D%AF%E5%9C%A8%E6%9C%A8%E8%83%8C%E6%99%AF%E7%9A%84%E6%A4%B0%E5%A5%B6-image95005848 图片来自于dreamstime网]]] '''椰奶'''是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为[[淀粉]]和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmitic acid,为主),低蛋白无纤维。 椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有[[强心]]、[[利尿]]、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_53d0fa810102wfdw.html 椰奶]新浪博客</ref>
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